Restauracje w Polsce
Bankiety w Polsce
Wesela w Polsce
Zobacz także
Restauracje z rabatem
przygotowanie: 60 min gotowanie: 20 min
Składniki:
Na gnocchi :
1 kg ziemniaków
35 g masła
2 szklanki mąki
2 jajka
Na sos :
2 łyżki oleju
1/2 szklanki bulionu
10 dag masła
3 łyżki tartego parmezanu
2 ząbki czosnku
10 gałązek rozmarynu
sól,pieprz
Sposób przygotowania:
Ziemniaki obieramy i gotujemy a następnie tłuczemy lub mielimy w maszynce.
Ziemniaki mieszamy z roztrzepanymi jajkami i masłem. Dodajemy mąkę.
Ciasto wyrabiamy. Na wysypanej mąką stolicy formujemy wałki i kroimy na małe kawałki. Z każdego kawałka formujemy kluski - najlepiej widelcem.
Kluski gotujemy wrzucając do osolonego wrzątku, aż wypłyną.
Czosnek siekamy i podsmażamy na oleju. Dodajemy bulion i chwilkę gotujemy.
Dodajemy posiekany rozmaryn i gotujemy ok. 5 minut.
Dodajemy masło posiekane na małe kawałki, mieszamy. Ugotowane kluseczki polewamy sosem i posypujemy parmezanem.
Data dodania: 19.04.2024
Gnocci w sosie grzybowym z szpinakiem
19.04.2024, kuchnia włoska
Gnocci w sosie grzybowym z szpinakiem - sposób przygotowania: Gnocci ugotuj do miękkości w wodzie z dodatkiem kostki Knorr. Pokrój pieczarki, czosnek i cebulę pokrój w drobną kostkę. Na oliwie smaż cząstki pieczarek, czosnek i cebulę. Do podsmażonych warzyw wlej Sos Śmietanowo-Grzybowy Knorr.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Truskawki w czekoladzie19.04.2024, kuchnia francuskaczytaj więcej
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Zupa krem z kurek19.04.2024, kuchnia polskaczytaj więcej
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Boeuf strogonof 19.04.2024, kuchnia polskaczytaj więcej
Partner Serwisu
