Restauracje w Polsce
Bankiety w Polsce
Wesela w Polsce
Zobacz także
Restauracje z rabatem
przygotowanie: 60 min gotowanie: 20 min
Składniki:
Na gnocchi :
1 kg ziemniaków
35 g masła
2 szklanki mąki
2 jajka
Na sos :
2 łyżki oleju
1/2 szklanki bulionu
10 dag masła
3 łyżki tartego parmezanu
2 ząbki czosnku
10 gałązek rozmarynu
sól,pieprz
Sposób przygotowania:
Ziemniaki obieramy i gotujemy a następnie tłuczemy lub mielimy w maszynce.
Ziemniaki mieszamy z roztrzepanymi jajkami i masłem. Dodajemy mąkę.
Ciasto wyrabiamy. Na wysypanej mąką stolicy formujemy wałki i kroimy na małe kawałki. Z każdego kawałka formujemy kluski - najlepiej widelcem.
Kluski gotujemy wrzucając do osolonego wrzątku, aż wypłyną.
Czosnek siekamy i podsmażamy na oleju. Dodajemy bulion i chwilkę gotujemy.
Dodajemy posiekany rozmaryn i gotujemy ok. 5 minut.
Dodajemy masło posiekane na małe kawałki, mieszamy. Ugotowane kluseczki polewamy sosem i posypujemy parmezanem.
Data dodania: 22.10.2024
22.10.2024, kuchnia polska
Zupa krem z kurek z szynką - sposób przygotowania: Marchew, paprykę, cebulę i szynkę pokrój w kostkę. Podsmaż w garnku na oleju. Dodaj posiekany czosnek, całość zalej wywarem mięsno warzywnym. Gotuj na wolnym ogniu około 20 minut, do momentu kiedy wszystkie składniki staną się miękkie.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ciasto z jabłkami22.10.2024, kuchnia francuskaczytaj więcej
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kalifornia rolls 22.10.2024, kuchnia japońska, sushiczytaj więcej
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Zupa ramen z mięsem22.10.2024, kuchnia chińskaczytaj więcej
Partner Serwisu
