Restauracje w Polsce
Bankiety w Polsce
Wesela w Polsce
Zobacz także
Restauracje z rabatem
przygotowanie: 60 min gotowanie: 20 min
Składniki:
Na gnocchi :
1 kg ziemniaków
35 g masła
2 szklanki mąki
2 jajka
Na sos :
2 łyżki oleju
1/2 szklanki bulionu
10 dag masła
3 łyżki tartego parmezanu
2 ząbki czosnku
10 gałązek rozmarynu
sól,pieprz
Sposób przygotowania:
Ziemniaki obieramy i gotujemy a następnie tłuczemy lub mielimy w maszynce.
Ziemniaki mieszamy z roztrzepanymi jajkami i masłem. Dodajemy mąkę.
Ciasto wyrabiamy. Na wysypanej mąką stolicy formujemy wałki i kroimy na małe kawałki. Z każdego kawałka formujemy kluski - najlepiej widelcem.
Kluski gotujemy wrzucając do osolonego wrzątku, aż wypłyną.
Czosnek siekamy i podsmażamy na oleju. Dodajemy bulion i chwilkę gotujemy.
Dodajemy posiekany rozmaryn i gotujemy ok. 5 minut.
Dodajemy masło posiekane na małe kawałki, mieszamy. Ugotowane kluseczki polewamy sosem i posypujemy parmezanem.
Data dodania: 12.07.2025
12.07.2025, kuchnia włoska
Składniki: Nadzienie: pudełko lasagne 1,5 kilograma szpinaku lub 2 opakowania mrozonego i troche swiezego (albo 3 opakowania:) bryndza - około 25 dkg dwie duże cebule pięć ząbków czosnku albo i więcej żółty, ostry ser Sos beszamelowy: pół kostki masła dwie czubate łyżki mąki dwie szklanki zimnego mleka dwa żółtka pół szklanki śmietany biały pieprz sól gałka muszkatałowa Przygotowanie Nadzienie: Na patelni rozgrzewam kawałek masła i szklę na nim dwie cebule pokrojone w piórka (lub połówki piórek).
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Zupa ramen z mięsem12.07.2025, kuchnia chińskaczytaj więcej
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Zupa krem z kurek12.07.2025, kuchnia polskaczytaj więcej
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Knedle ze śliwkami12.07.2025, kuchnia polskaczytaj więcej
Partner Serwisu
