Restauracje w Polsce
Bankiety w Polsce
Wesela w Polsce
Zobacz także
Restauracje z rabatem
przygotowanie: 30 mingotowanie: 3 min
Składniki:
* 1 kg węgierek
* 1 kg ziemniaków
* 25 dag mąki
* 1 jajko
* sól
* polewa: masło i 2-3 łyżki tartej bułki
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki gotujemy ? najlepiej dzień wcześniej, przeciskamy przez praskę, przykrywamy i wstawiamy do lodówki. Ostudzone ziemniaki szybko zagniatamy z jajkiem i solą, podsypujemy przesianą mąką.
2. Gotowe ciasto kroimy na kawałki, wciskamy w nie śliwki i formujemy knedle. Śliwka musi być z każdej strony zawinięta w ciasto.
3. Porcjami wkładamy knedle do wrzącej, osolonej wody, gotujemy 3 minuty od chwili, aż woda ponownie się zagotuje. Knedle wyjmujemy łyżką cedzakową i dokładnie osączamy. Podajemy polane tartą bułką zrumienioną na maśle lub śmietaną.
Data dodania: 15.06.2025
15.06.2025, kuchnia francuska
Boeuf Bourguignon - sposób przygotowania: Wołowinę pokrój w dużą kostkę ok. 1,5cm, boczek w mniejszą kostkę. Czosnek rozgnieć. Marchewkę pokrój w półplastry. Na dobrze rozgrzanym tłuszczy najlepiej w rondlu smaż mięso, następnie boczek i marchewkę. Jak wszystko się zrumieni wlej wino, dodaj ziele angielskie i liść laurowy.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Krem z brokułów 15.06.2025, kuchnia francuskaczytaj więcej
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Szaszłyki z kurczaka15.06.2025, kuchnia polskaczytaj więcej
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Arbuzowa sałatka 15.06.2025, kuchnia polskaczytaj więcej
Partner Serwisu
