Restauracje Oferty Specjalne - Przepis na Boeuf strogonof

Restauracje Oferty Specjalne - Przepis na Boeuf strogonof

Restauracje

Boeuf strogonof

Boeuf strogonof przygotowanie: 20 min
gotowanie: 1,5 godz

Składniki:
* 50 dag polędwicy wołowej,
* 25 dag pieczarek,
* 1 cebula,
* 3 łyżki oleju,
* 130 ml śmietany,
* 1/2 łyżeczki słodkiej papryki,
* 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
* 1 łyżka mąki, natka pietruszki,
* sól i pieprz.

Sposób przygotowania:
1. Wołowinę pokroić w słupki grubości 1 cm. Oprószyć solą, pieprzem i mąką. Obsmażyć na plancie. Przełożyć do garnka.
2. Na tym samym tłuszczu obsmażyć najpierw cebulę a potem pieczarki pokrojone w plasterki.
3. Warzywa włożyć do mięsa i zalać wszystko taką ilością bulionu żeby mięso było zakryte.
4. Dusić na małym ogniu pod przykryciem do miękkości. Pod koniec dodać koncentrat i śmietanę. W razie potrzeby doprawić do smaku papryką, solą i pieprzem. Smacznego.



Data dodania: 17.02.2026

Przepisy kulinarne

Krem z brokułów

17.02.2026, kuchnia francuska

przygotowanie: 25 min gotowanie: 25 min Składniki: 1/2 kg umytych i pokrojonych brokułów 1 ,5 l wody 1 kostka bulionowa 3 obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki 3 łyżki jogurtu sól pieprz Posiekany szczypiorek i prażone migdały do posypania Sposób przygotowania: Zagotuj wodę z kostką bulionową, dodaj brokuły i ziemniaki Gotuj, gdy ziemniaki będą miękkie zmiksuj zupę Posól, popieprz , dodaj jogurt, wymieszaj , uważaj aby jogurt się nie zważył Rozlej do miseczek i posyp szczypiorkiem i migdałami

Krem z brokułów

czytaj więcej >>

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Gulasz wołowy17.02.2026, kuchnia francuskaczytaj więcej

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

LASAGNE ze szpinakiem17.02.2026, kuchnia włoskaczytaj więcej

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Szaszłyki z kurczaka17.02.2026, kuchnia polskaczytaj więcej

 

Polecamy restauracje

Partner Serwisu

restauracje z rabatem