Restauracje Oferty Specjalne - Przepis na Boeuf strogonof

Restauracje Oferty Specjalne - Przepis na Boeuf strogonof

Restauracje

Boeuf strogonof

Boeuf strogonof przygotowanie: 20 min
gotowanie: 1,5 godz

Składniki:
* 50 dag polędwicy wołowej,
* 25 dag pieczarek,
* 1 cebula,
* 3 łyżki oleju,
* 130 ml śmietany,
* 1/2 łyżeczki słodkiej papryki,
* 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
* 1 łyżka mąki, natka pietruszki,
* sól i pieprz.

Sposób przygotowania:
1. Wołowinę pokroić w słupki grubości 1 cm. Oprószyć solą, pieprzem i mąką. Obsmażyć na plancie. Przełożyć do garnka.
2. Na tym samym tłuszczu obsmażyć najpierw cebulę a potem pieczarki pokrojone w plasterki.
3. Warzywa włożyć do mięsa i zalać wszystko taką ilością bulionu żeby mięso było zakryte.
4. Dusić na małym ogniu pod przykryciem do miękkości. Pod koniec dodać koncentrat i śmietanę. W razie potrzeby doprawić do smaku papryką, solą i pieprzem. Smacznego.



Data dodania: 22.01.2022

Przepisy kulinarne

Arbuzowa sałatka

22.01.2022, kuchnia polska

przygotowanie: 20 min Składniki: * 1 arbuza ok. 2 kg * 2 mandarynki * 1 galaretka agrestowa * 200 ml śmietany 30% * 2 łyżeczki cukru waniliowego Sposób przygotowania: 1. środek arbuza wydrążyć np. łyżką, tak aby skórka arbuza służyła za miskę do tej sałatki.

Arbuzowa sałatka

czytaj więcej >>

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Szaszłyki z kurczaka22.01.2022, kuchnia polskaczytaj więcej

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Kalifornia rolls 22.01.2022, kuchnia japońska, sushiczytaj więcej

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Faszerowane ciasto22.01.2022, kuchnia francuskaczytaj więcej

 

Polecamy restauracje

Partner Serwisu

restauracje z rabatem