Restauracje Oferty Specjalne - Przepis na Boeuf strogonof

Restauracje

Boeuf strogonof

Boeuf strogonof przygotowanie: 20 min
gotowanie: 1,5 godz

Składniki:
* 50 dag polędwicy wołowej,
* 25 dag pieczarek,
* 1 cebula,
* 3 łyżki oleju,
* 130 ml śmietany,
* 1/2 łyżeczki słodkiej papryki,
* 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
* 1 łyżka mąki, natka pietruszki,
* sól i pieprz.

Sposób przygotowania:
1. Wołowinę pokroić w słupki grubości 1 cm. Oprószyć solą, pieprzem i mąką. Obsmażyć na plancie. Przełożyć do garnka.
2. Na tym samym tłuszczu obsmażyć najpierw cebulę a potem pieczarki pokrojone w plasterki.
3. Warzywa włożyć do mięsa i zalać wszystko taką ilością bulionu żeby mięso było zakryte.
4. Dusić na małym ogniu pod przykryciem do miękkości. Pod koniec dodać koncentrat i śmietanę. W razie potrzeby doprawić do smaku papryką, solą i pieprzem. Smacznego.



Data dodania: 24.04.2019

Przepisy kulinarne

Kalifornia rolls

24.04.2019, kuchnia japońska, sushi

Kalifornia rolls - sposób przygotowania: Biały sezam podsmaż na patelni na złoty kolor. Posiekaj kapustę pekińska, awokado pokrój w długie paski. Ugotowane krewetki przetnij na pół. Połowę przygotowanego wasabi wymieszaj z majonezem. Połóż plaster Nori na bambusowej macie obwiniętej do okoła plastikową folią.

Kalifornia rolls

czytaj więcej >>

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ciasteczka imbirowe24.04.2019, kuchnia polskaczytaj więcej

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Szaszłyki z kurczaka24.04.2019, kuchnia polskaczytaj więcej

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Truskawki w czekoladzie24.04.2019, kuchnia francuskaczytaj więcej

 

Polecamy restauracje

Partner Serwisu

restauracje z rabatem

Aktywność na Forum

PRZEJDŹ NA FORUM