Restauracje Oferty Specjalne - Przepis na Boeuf strogonof

Restauracje Oferty Specjalne - Przepis na Boeuf strogonof

Restauracje

Boeuf strogonof

Boeuf strogonof przygotowanie: 20 min
gotowanie: 1,5 godz

Składniki:
* 50 dag polędwicy wołowej,
* 25 dag pieczarek,
* 1 cebula,
* 3 łyżki oleju,
* 130 ml śmietany,
* 1/2 łyżeczki słodkiej papryki,
* 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
* 1 łyżka mąki, natka pietruszki,
* sól i pieprz.

Sposób przygotowania:
1. Wołowinę pokroić w słupki grubości 1 cm. Oprószyć solą, pieprzem i mąką. Obsmażyć na plancie. Przełożyć do garnka.
2. Na tym samym tłuszczu obsmażyć najpierw cebulę a potem pieczarki pokrojone w plasterki.
3. Warzywa włożyć do mięsa i zalać wszystko taką ilością bulionu żeby mięso było zakryte.
4. Dusić na małym ogniu pod przykryciem do miękkości. Pod koniec dodać koncentrat i śmietanę. W razie potrzeby doprawić do smaku papryką, solą i pieprzem. Smacznego.



Data dodania: 21.04.2025

Przepisy kulinarne

Ciasto z jabłkami

21.04.2025, kuchnia francuska

przygotowanie: 30 min gotowanie: 1 min Składniki: * 6 jabłek * 1 cytryna * 2 łyżki masła * 3 łyżki cukru * 4 jajka kurze całe * mąka * masło * cukier * otarta skórka z cytryny * szczypta soli białej Sposób przygotowania: 1.

Ciasto z jabłkami

czytaj więcej >>

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Faszerowane ciasto21.04.2025, kuchnia francuskaczytaj więcej

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Truskawki w czekoladzie21.04.2025, kuchnia francuskaczytaj więcej

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Krem z brokułów 21.04.2025, kuchnia francuskaczytaj więcej

 

Polecamy restauracje

Partner Serwisu

restauracje z rabatem