Restauracje Oferty Specjalne - Przepis na Kaczka marynowana w miodzie

Restauracje Oferty Specjalne - Przepis na Kaczka marynowana w miodzie

Restauracje

Kaczka marynowana w miodzie

Kaczka marynowana w miodzie przygotowanie: 60 min
gotowanie: 40 min

Składniki:
1 kaczka
5 łyżek sojowego sosu,
1 łyżka oleju,
3 łyżki świeżej kolendry drobno pokrajanej,
2 łyżki mieszanki białego pieprzu, goździków, gałki muszkatołowej, imbiru i cynamonu,
3 cytryny,
3 goździki,
20 dag płynnego miodu,
pieprz świeżo mielony

Sposób przygotowania:
Kaczkę nacieramy mieszaniną sojowego sosu, oleju, cytrynowego soku, "pięciu przypraw", rozgniecionych goździków, 2 łyżek kolendry i pieprzu. Odstawiamy na 15 minut.
Pieczemy w piekarniku (w otwartej brytfannie) w temperaturze 220 C. Zarumieniamy ze wszystkich stron, po czym smarujemy pędzlem maczanym w pozostałości marynaty z dodatkiem miodu.
Zwilżamy w ten sposób do końca pieczenia.
Porcjujemy mięso i obsypujemy resztą kolendry. Można podawać z dowolnymi jarzynami, które dusiliśmy w brytfannie razem z kaczką w jej sosie


Data dodania: 04.07.2025

Przepisy kulinarne

Gnocci w sosie grzybowym z szpinakiem

04.07.2025, kuchnia włoska

Gnocci w sosie grzybowym z szpinakiem - sposób przygotowania: Gnocci ugotuj do miękkości w wodzie z dodatkiem kostki Knorr. Pokrój pieczarki, czosnek i cebulę pokrój w drobną kostkę. Na oliwie smaż cząstki pieczarek, czosnek i cebulę. Do podsmażonych warzyw wlej Sos Śmietanowo-Grzybowy Knorr.

Gnocci w sosie grzybowym z szpinakiem

czytaj więcej >>

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Zupa ramen z mięsem04.07.2025, kuchnia chińskaczytaj więcej

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Zapiekanka mięsna04.07.2025, kuchnia włoskaczytaj więcej

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Gulasz wołowy04.07.2025, kuchnia francuskaczytaj więcej

 

Polecamy restauracje

Partner Serwisu

restauracje z rabatem