Restauracje w Polsce
- Restauracje Bydgoszcz [98]
- Restauracje Gdańsk [98]
- Restauracje Gdynia [77]
- Restauracje Katowice [119]
- Restauracje Kraków [437]
- Restauracje Lublin [96]
- Restauracje Łódź [136]
- Restauracje Poznań [172]
- Restauracje Sochaczew [4]
- Restauracje Sopot [70]
- Restauracje Szczecin [95]
- Restauracje Toruń [47]
- Restauracje Warszawa [1144]
- Restauracje Wrocław [243]
- Restauracje Zakopane [88]
- Restauracje inne
Bankiety w Polsce
Wesela w Polsce
Zobacz także
Restauracje z rabatem
Boeuf Bourguignon
Wołowinę pokrój w dużą kostkę ok. 1,5cm, boczek w mniejszą kostkę. Czosnek rozgnieć. Marchewkę pokrój w półplastry. Na dobrze rozgrzanym tłuszczy najlepiej w rondlu smaż mięso, następnie boczek i marchewkę. Jak wszystko się zrumieni wlej wino, dodaj ziele angielskie i liść laurowy. Poczekaj, aż wino odparuje o połowę. Wlej ok. 2 litry wody, dodaj bulionetki wołowe Knorr i koncentrat pomidorowy. Duś powoli pod przykryciem ok. 1 godzinę. Na drugiej patelni obsmaż ćwiartki pieczarek, szalotkę i czosnek. Dodaj do wołowiny warzywa oraz Kostkę do mięs Knorr. Duś ponownie przez 1 godzinę mieszając od czasu do czasu. Pod koniec duszenia dodaj listki świeżego tymianku, jeśli sos jest zbyt gęsty możesz dolać trochę wody lub wina dla wzmocnienia smaku.
Boeuf Bourguignon - składniki:
* chuda wołowina, łopatka, rostbef - 1 kilogram
* ząbek czosnku - 2 sztuki
* Bulionetka Bulion wołowy Knorr - 2 sztuki
* czerwone wino - 2 szklanki
* wędzony boczek - 150 gramów
* koncentrat pomidorowy - 30 gramów
* Kostka do mięs pieczeniowa Knorr - 2 sztuki
* gałązki świeżego tymianku - 4 sztuki
* pieczarki - 200 gramów
* liść laurowy - 2 sztuki
* marchew - 2 sztuki
* ziele angielskie - 3 ziarna
* cebula szalotka - 3 sztuki
* tłuszcz do smażenia
Data dodania: 18.04.2024
Przepisy kulinarne
18.04.2024, kuchnia francuska
przygotowanie: 3,5 godz gotowanie: 3 godz Składniki: * 1 kg 300 g skrawków mięsa wołowego * 1/3 , szklanki octu z białego wina * 4 łyżki oliwy z oliwek * 1 łyżeczka soli * 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu * 1 liść laurowy * 2 ząbki czosnku, oczyszczone i zgniecione płaską stroną noża * 1 łyżeczka posiekanego, świeżego tymianku lub 1/2 łyżeczki suszonego * 2 wąskie paski skórki pomarańczowej * 2 szklanki wytrawnego, czerwonego wina * 2 łyżki posiekanej natki pietruszki do dekoracji Sposób przygotowania: 1.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Arbuzowa sałatka 18.04.2024, kuchnia polskaczytaj więcej
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Boeuf strogonof 18.04.2024, kuchnia polskaczytaj więcej
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Knedle ze śliwkami18.04.2024, kuchnia polskaczytaj więcej