Restauracje Oferty Specjalne - Przepis na Boeuf Bourguignon

Restauracje

Zobacz także

Restauracje z rabatem

Falafel Bejrut

Falafel Bejrut

Warszawa, ul. Nowolipki 15

RABAT 50%

czytaj więcej

Kanibal v2

Kanibal v2

Warszawa, Chłodna 11

RABAT 24%

czytaj więcej

Restauracja Rozmaryn

Restauracja Rozmaryn

Kraków, ul. Kobierzyńska 47

RABAT 20%

czytaj więcej

Restauracja Angelo

Restauracja Angelo

Sękocin Stary, Aleja Krakowska 116

RABAT 20%

czytaj więcej

Kanibal

Kanibal

Warszawa, Ul. Grzybowa 6

RABAT 20%

czytaj więcej

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon Boeuf Bourguignon - sposób przygotowania:

Wołowinę pokrój w dużą kostkę ok. 1,5cm, boczek w mniejszą kostkę. Czosnek rozgnieć. Marchewkę pokrój w półplastry. Na dobrze rozgrzanym tłuszczy najlepiej w rondlu smaż mięso, następnie boczek i marchewkę. Jak wszystko się zrumieni wlej wino, dodaj ziele angielskie i liść laurowy. Poczekaj, aż wino odparuje o połowę. Wlej ok. 2 litry wody, dodaj bulionetki wołowe Knorr i koncentrat pomidorowy. Duś powoli pod przykryciem ok. 1 godzinę. Na drugiej patelni obsmaż ćwiartki pieczarek, szalotkę i czosnek. Dodaj do wołowiny warzywa oraz Kostkę do mięs Knorr. Duś ponownie przez 1 godzinę mieszając od czasu do czasu. Pod koniec duszenia dodaj listki świeżego tymianku, jeśli sos jest zbyt gęsty możesz dolać trochę wody lub wina dla wzmocnienia smaku.

Boeuf Bourguignon - składniki:

* chuda wołowina, łopatka, rostbef - 1 kilogram
* ząbek czosnku - 2 sztuki
* Bulionetka Bulion wołowy Knorr - 2 sztuki
* czerwone wino - 2 szklanki
* wędzony boczek - 150 gramów
* koncentrat pomidorowy - 30 gramów
* Kostka do mięs pieczeniowa Knorr - 2 sztuki
* gałązki świeżego tymianku - 4 sztuki
* pieczarki - 200 gramów
* liść laurowy - 2 sztuki
* marchew - 2 sztuki
* ziele angielskie - 3 ziarna
* cebula szalotka - 3 sztuki
* tłuszcz do smażenia



Data dodania: 17.11.2019

Przepisy kulinarne

Gnocci w sosie grzybowym z szpinakiem

17.11.2019, kuchnia włoska

Gnocci w sosie grzybowym z szpinakiem - sposób przygotowania: Gnocci ugotuj do miękkości w wodzie z dodatkiem kostki Knorr. Pokrój pieczarki, czosnek i cebulę pokrój w drobną kostkę. Na oliwie smaż cząstki pieczarek, czosnek i cebulę. Do podsmażonych warzyw wlej Sos Śmietanowo-Grzybowy Knorr.

Gnocci w sosie grzybowym z szpinakiem

czytaj więcej >>

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Makaron po tajsku 17.11.2019, kuchnia chińskaczytaj więcej

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Knedle ze śliwkami17.11.2019, kuchnia polskaczytaj więcej

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Gulasz wołowy17.11.2019, kuchnia francuskaczytaj więcej

 

Polecamy restauracje

Partner Serwisu

restauracje z rabatem

Aktywność na Forum

PRZEJDŹ NA FORUM