Restauracje Oferty Specjalne - Przepis na Peklowana szynka pieczona w cieście

Restauracje

Peklowana szynka pieczona w cieście

Peklowana szynka pieczona w cieście Peklowana szynka pieczona w cieście - sposób przygotowania:

Zalej wszystkie składniki marynaty 1,5 litrem zimnej wody, doprowadź do wrzenia i pozostaw do wystygnięcia.Włóż do przygotowanej marynaty szynkę tak, aby była w niej całkowicie zanurzona i pozostaw na 5 dni. Możesz za pomocą strzykawki z grubą igłą wstrzyknąć część marynaty do środka szynki, aby mięso było dokładnie zapeklowane. Połącz ze sobą mąkę i tłuszcz wieprzowy, dopraw do smaku. Następnie rozwałkuj ciasto na placek o grubości około 1 cm. Obsmaż szynkę ze wszystkich stron na rozgrzanym tłuszczu, a następnie zawiń w rozwałkowane ciasto. Piecz szynkę w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 2 godziny. Podawaj z chrzanem.

Peklowana szynka pieczona w cieście - składniki:

* Bulionetka pieczeniowa Knorr - 1 sztuka
* cukier - 1 łyżka
* surowa szynka wieprzowa z tłuszczykiem - 2 kilogramy
* pieprz - 2 sztuki
* pszenna razowa mąka - 1 kilogram
* ziele angielskie - 1 sztuka
* saletra (do nabycia w aptece) - 2 łyżki
* liść laurowy - 3 sztuki
* sól - 2 łyżki
* ząbek czosnku - 4 sztuki
* Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
* tłuszcz wieprzowy (można zastąpić margaryną) - 400 gramów




Data dodania: 19.10.2017

Przepisy kulinarne

Ravioli ze szparagami

19.10.2017, kuchnia włoska

Ravioli ze szparagami - sposób przygotowania: Ravioli ugotuj w wodzie z dodatkiem kostki Knorr. Szparagi oczyść, obierz i pokrój w plasterki. Zdrewniałe końcówki szparagów usuń. Szalotkę i czosnek pokrój w drobna kostkę. Warzywa podsmaż na oliwie, wlej sos pomidorowo śmietanowy Knorr i następnie dodaj makaron ravioli.

Ravioli ze szparagami

czytaj więcej >>

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Gulasz wołowy19.10.2017, kuchnia francuskaczytaj więcej

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Grzybowe flaczki 19.10.2017, kuchnia polskaczytaj więcej

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ciasto z jabłkami19.10.2017, kuchnia francuskaczytaj więcej

 

Polecamy restauracje

Partner Serwisu

restauracje z rabatem

Aktywność na Forum

PRZEJDŹ NA FORUM