Restauracje Oferty Specjalne - Przepis na Peklowana szynka pieczona w cieście

Restauracje

Peklowana szynka pieczona w cieście

Peklowana szynka pieczona w cieście Peklowana szynka pieczona w cieście - sposób przygotowania:

Zalej wszystkie składniki marynaty 1,5 litrem zimnej wody, doprowadź do wrzenia i pozostaw do wystygnięcia.Włóż do przygotowanej marynaty szynkę tak, aby była w niej całkowicie zanurzona i pozostaw na 5 dni. Możesz za pomocą strzykawki z grubą igłą wstrzyknąć część marynaty do środka szynki, aby mięso było dokładnie zapeklowane. Połącz ze sobą mąkę i tłuszcz wieprzowy, dopraw do smaku. Następnie rozwałkuj ciasto na placek o grubości około 1 cm. Obsmaż szynkę ze wszystkich stron na rozgrzanym tłuszczu, a następnie zawiń w rozwałkowane ciasto. Piecz szynkę w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 2 godziny. Podawaj z chrzanem.

Peklowana szynka pieczona w cieście - składniki:

* Bulionetka pieczeniowa Knorr - 1 sztuka
* cukier - 1 łyżka
* surowa szynka wieprzowa z tłuszczykiem - 2 kilogramy
* pieprz - 2 sztuki
* pszenna razowa mąka - 1 kilogram
* ziele angielskie - 1 sztuka
* saletra (do nabycia w aptece) - 2 łyżki
* liść laurowy - 3 sztuki
* sól - 2 łyżki
* ząbek czosnku - 4 sztuki
* Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
* tłuszcz wieprzowy (można zastąpić margaryną) - 400 gramów




Data dodania: 13.12.2017

Przepisy kulinarne

Zupa ramen z mięsem z kaczki

13.12.2017, kuchnia chińska

Zupa ramen z mięsem z kaczki - sposób przygotowania: Zagotuj bulion wołowy, dopraw go do smaku kilkoma kroplami sosu sojowego i bulionetką wołową Knorr. Pierś z kaczki zamarynuj w pozostałym sosie sojowym. Odstaw na 20 minut, po czym usmaż tak, aby w środku była jeszcze różowa.

Zupa ramen z mięsem z kaczki

czytaj więcej >>

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Truskawki w czekoladzie13.12.2017, kuchnia francuskaczytaj więcej

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Makaron po tajsku 13.12.2017, kuchnia chińskaczytaj więcej

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Krem z brokułów 13.12.2017, kuchnia francuskaczytaj więcej

 

Polecamy restauracje

Partner Serwisu

restauracje z rabatem

Aktywność na Forum

PRZEJDŹ NA FORUM