Restauracje Oferty Specjalne - Przepis na Truskawki w czekoladzie

Restauracje

Truskawki w czekoladzie

Truskawki w czekoladzie Składniki:
• truskawki z szypułkami
• 100 g gorzkiej czekolady
• 25 g masła

Przygotowanie:
Truskawki umyć i dokładnie osuszyć. Czekoladę połamać, włożyć do miseczki zawieszonej na garnku z gotującą się wodą. Dodać masło i mieszając roztopić, lekko ostudzić. Truskawki maczać w płynnej czekoladzie, trzymając za ogonek. Układać na tacy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do lodówki do zastygnięcia. Przed samym podaniem wyjąć z lodówki.

Rady:
Truskawki można maczać w ciemnej (gorzkiej lub deserowej) czekoladzie lub też białej, ewentualnie jedną połówkę truskawki w białej, drugą w ciemnej.
W miejscu w którym truskawka będzie dotykała podłoża podczas zastygania, czekolada będzie zgnieciona. Aby tego uniknąć można w szypułkę truskawki wbić wykałaczkę i drugą stroną nabić ją na jabłka na czas zastygania polewy. Można też najpierw umoczyć w czekoladzie jeden bok truskawki, ułożyć na tacy stroną bez czekolady, a gdy polewa zastygnie powtórzyć maczanie w czekoladzie drugiej strony truskawki.
Truskawki podawać z szampanem lub winem musującym, ewentualnie jako deser na przyjęcie dla dzieci.

Data dodania: 23.02.2019

Przepisy kulinarne

Szaszłyki z kurczaka lub indyka z cukinią i papryką

23.02.2019, kuchnia polska

Składniki: 2 piersi kurczaka lub ok. 1/2 kg piersi indyka 3 nieduże cebule 2 jak najmniejsze cukinie 1 żółta papryka pieprz marynata: 1/4 szkl. sosu sojowego sok i starta skórka z 1 małej cytryny 3 łyżki oleju Przygotowanie Sos sojowy mieszamy z pozostałymi składnikami marynaty.

Szaszłyki z kurczaka lub indyka z cukinią i papryką

czytaj więcej >>

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

LASAGNE ze szpinakiem23.02.2019, kuchnia włoskaczytaj więcej

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Grzybowe flaczki 23.02.2019, kuchnia polskaczytaj więcej

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Arbuzowa sałatka 23.02.2019, kuchnia polskaczytaj więcej

 

Polecamy restauracje

Partner Serwisu

restauracje z rabatem

Aktywność na Forum

PRZEJDŹ NA FORUM