Restauracje Oferty Specjalne - Przepis na Truskawki w czekoladzie

Restauracje

Truskawki w czekoladzie

Truskawki w czekoladzie Składniki:
• truskawki z szypułkami
• 100 g gorzkiej czekolady
• 25 g masła

Przygotowanie:
Truskawki umyć i dokładnie osuszyć. Czekoladę połamać, włożyć do miseczki zawieszonej na garnku z gotującą się wodą. Dodać masło i mieszając roztopić, lekko ostudzić. Truskawki maczać w płynnej czekoladzie, trzymając za ogonek. Układać na tacy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do lodówki do zastygnięcia. Przed samym podaniem wyjąć z lodówki.

Rady:
Truskawki można maczać w ciemnej (gorzkiej lub deserowej) czekoladzie lub też białej, ewentualnie jedną połówkę truskawki w białej, drugą w ciemnej.
W miejscu w którym truskawka będzie dotykała podłoża podczas zastygania, czekolada będzie zgnieciona. Aby tego uniknąć można w szypułkę truskawki wbić wykałaczkę i drugą stroną nabić ją na jabłka na czas zastygania polewy. Można też najpierw umoczyć w czekoladzie jeden bok truskawki, ułożyć na tacy stroną bez czekolady, a gdy polewa zastygnie powtórzyć maczanie w czekoladzie drugiej strony truskawki.
Truskawki podawać z szampanem lub winem musującym, ewentualnie jako deser na przyjęcie dla dzieci.

Data dodania: 15.08.2018

Przepisy kulinarne

Makaron po tajsku

15.08.2018, kuchnia chińska

Makaron po tajsku - sposób przygotowania: Pierś z kurczaka pokrój w paski. W garnku rozpuść tłuszcz, dodaj pastę curry i smaż przez kilka minut. Wlej mleko kokosowe, zagotuj. Do powstałego sosu dodaj kurczaka i duś przez około 7 minut. Pokrój marchewkę w cienkie paski i dodaj do kurczaka.

Makaron po tajsku

czytaj więcej >>

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Peklowana szynka15.08.2018, kuchnia francuskaczytaj więcej

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Faszerowane ciasto15.08.2018, kuchnia francuskaczytaj więcej

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Gnocchi z rozmarynem15.08.2018, kuchnia włoskaczytaj więcej

 

Polecamy restauracje

Partner Serwisu

restauracje z rabatem

Aktywność na Forum

PRZEJDŹ NA FORUM